Rabu, 20 Oktober 2010

Judul : Titik Leleh dan Titik Nyala

1. Tujuan :
- Setelah melakukan percobaan ini, kita dapat menetapkan besarnya titik leleh suatu zat padat dengan alat penentu titik leleh.
- Setelah melakukan percobaan ini, kita dapat menetapkan besarnya titik nyala suatu zat cair dengan alat penentu titik nyala.
2. Perincian Kerja :
- Menentukan titik leleh Asam Benzoat
- Menentukan titik leleh Asam Oksalat
- Menentukan titik nyala solar
3. Alat dan Bahan :
 Untuk penentuan titik leleh :
- Pipa Kapiler 2 Buah
- Kaca Arloji 2 Buah
- Digital Melting Point Apparatus 1 Buah
- Pinset 1 Buah
- Spatula 1 Buah
- Lumpang 1 Buah
- Asam Oksalat
- Asam Benzoat
 Untuk Penentuan titik Nyala :
- Gelas Kimia 100 ml 1 Buah
- Selang regulator 1 Buah
- Mortar 1 Buah
- Flash Point Testers + termometer 1+1 Buah
- Solar




4. Dasar Teori :
Titik leleh dari senyawa murni adalah temperatur senyawa padat dan cair berada keadaan kesetimbangan pada tekanan 1 atm. Pada senyawa-senyawa dengan berat molekul hampir sama, senyawa lebih polar dan struktur molekulnya lebih simetris mempunyai titik leleh yang lebih tinggi. Titik leleh senyawa murni ditentukan dengan pengamatan temperatur saat terjadi perubahan padatan menjadi cairan. Sejumlah kecil zat padat diletakkan dalam tabung kapiler gelas dan dipanaskan merata. Pertama diamati temperatur saat mulai terbentuk cairan, kemudian temperatur saat padatan telah berubah menjadi cairan semua. Titik leleh yang berada pada literatur biasanya dalam bentuk range titik leleh. Sampel senyawa murni biasanya hanya terdiri atas satu bentuk kristal dan meleleh pada temperatur dengan range kurang dari 10 C. Besarnya daerah titik leleh atau range lebih dari 20 C menunjukkan adanya pengotor. Campuran zat padat pada umumnya, menunjukkan daerah titik leleh yang lebar.

















5. Cara Kerja :
 Untuk Penentuan Titik Leleh :
- Menggerus bahan atau sampel yang telah diketahui titik didihnya sebelumnya, kemudian diletakkan dikaca arloji.
- Memasukkan sampel kedalam pipa kapiler, kemudian memadatkannya dengan cara menjatuh-jatuhkan pipa kapiler tersebut didalam pipa atau semacamnya yang lebih besar.
- Meletakkan pipa kapiler pada bagian pemanasan pada alat penentu titik leleh.
- Menyalakan pemanas alat penentu titik leleh.
- Mengatur pemanasan dengan mengatur tombol coarse temperature control serta fine temperatur control, sesuai dengan kartu petunjuk yang ada pada bagian alas.
- Mengamati sampel yang diselidiki, menekan tombol display pada saat sampel meleleh.
- Membaca suhu atau titik leleh yang tertera pada alat.
 Untuk Penentuan Titik Nyala :
- Membersihkan alat yang akan dipakai untuk menghilangkan sisa-sisa minyak atau solvent.
- Mengisi bejana logam dengan zat yang akan ditentukan titik nyalanya sampai dengan tanda batas, kemudian menutup kembali bejana tersebut dengan penutupnya, lalu memasang stirer.
- Memasang kabel penyambung arus dan menghubungkan selang gas pembakar.
- Menyalakan gas pembakar, kemudian mengatur nyala apinya.
- Menyalakan pemanas listriknya.
- Melakukan test nyala yaitu dengan memutar tombol pembakar sehingga api gas masuk kedalam bagian atas bejana logam yang berisi zat yang sedang ditest, kemudian setiap kenaikan 10 C melakukan test nyala. Melakukan test nyala terus menerus sampai terjadi percikan api.
- Membaca suhu atau titik nyala yang tertera pada alat.
6. Data Pengamatan :
 Penentuan Titik Leleh :
- Asam Benzoat :
Secara teoritis : 1010 C
Pengamatan : 101,50 C
- Asam Oksalat :
Secara Teoritis : 1210 C – 1230 C
Pengamatan : 127,20 C
 Penentuan Titik Nyala :
- Titik Nyala Solar :
Secara Teoritis : minimal 510 C
Pengamatan I : 1190 C
Pengamatan II : 1080 C
7. Pembahasan :
Dalam melakukan percobaan ini yaitu penentuan titik leleh dan titik nyala suatu zat. Terutama pada penentuan titik nyala terdapat perbedaan yang cukup jauh antara pengamatan dengan teoritis. Diperkirakan titik leleh sampel yang diukur mengalami perubahan titik leleh disebabkan bahan yang dipakai sudah terlalu sering digunakan atau dengan kata lain tidak steril lagi akibat terlalu sering berada diruang terbuka.
Pada penentuan titik nyala perbedaan yang diperoleh sangat jauh ini diperkirakan karena terdapat kesalahan pada saat penentaun titik nyala. Dimana pada saat melakukan test nyala yaitu saat memutar tombol pembakar terlalu sering dilakukan tidak sesuai dengan petunjuk, belum cukup kenaikan 10 C tombol pembakar sudah diputar dan dilakukan berulang-ulang.
8. Jawaban Pertanyaan :
1. Titik leleh : Temperatur minimal yang dimiliki oleh suatu bahan untuk berubah dari fase padat menjadi cair.
Titik Nyala : Temperatur maksimal yang dimiliki suatu bahan untuk menghasilkan uap atau gelembung yang dapat menyebabkan timbulnya percikan atau nyala api.
2. Kita perlu mengetahui besarnya titik leleh dan titik nyala suatu zat agar kita dapat mengetahui sifat zat itu, sehingga mempermudah kita dalam melakukan penelitian terhadap suatu zat. Dalam melakukan penelitian kita dapat mengetahui batas pemanasan yang harus kita berikan agar nantinya zat tersebut tidak meleleh ataupun menyala yang dapat menimbulkan kecelakaan.
9. Kesimpulan :
Setelah melakukan percobaan ini maka kami dapat menyimpulkan bahwa:
- Titik leleh Asam Oksalat menurut pengamatan adalah 101,50 C
- Titik Leleh Asam Benzoat menurut pengamatan adalah 127,20 C
- Titik Nyala Solar menurut pengamatan berkisar antara 1080 C – 1190 C
10. Saran :
- Bahan yang akan dimasukkan kedalam pipa kapiler sebaiknya digerus dahulu agar ukurannya rata.
- Setelah memasukkan zat kedalam bejana logam, bibir bejana sebaiknya dilap untuk membersikan percikan dari bahan tersebut melekat pada bibir bejana.
- Jangan terlalu sering memutar tombol pembakar, tunggu setiap kenaikan 10 C agar gas dari zat berkumpul terlebih dahulu diatas permukaan zat.
- Hati- hati dalam melakukan percobaan penentuan titik nyala.
11. Daftar Pustaka :
- Petunjuk pemakaian alat penentu titik leleh (Digital Melting Point Apparatus) dan titik nyala (Flash Point Testers)
- Petunjuk Praktikum Kimia Umum untuk mahasiswa Politeknik jurusan Teknik kimia.

1 komentar:

  1. Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
    Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

    Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, filem dll dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    BalasHapus